Przejdź do głównej treści
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty

Gospodarstwo Szkółkarskie Bartłomiej Janda

KASZTAN JADALNY miododajny ODPORNY sadzonka / sadzonki DONICZKA 1l

Przejdź do sekcji Opinie
Cena 24,90 zł
w tym 8% VAT

Ceny podane bez kosztów dostawy.

szt.
Dostępność:
średnia ilość
Czas wysyłki: 3 dni

Opis

Good

Długowieczny

Good

Prozdrowotne owoce

Good

Odporny na choroby

Good

Drzewo ozdobne / jadalne

 

 

Kasztan jadalny (Castanea sativa) to długowieczne drzewo owocowe należące do rodziny bukowatych, pochodzące z Europy Południowej i Azji Mniejszej. Dorasta do 20–30 metrów wysokości, tworząc szeroką, rozłożystą koronę. Kwitnie w czerwcu i lipcu, wytwarzając długie, kremowożółte kwiatostany, które są chętnie odwiedzane przez owady zapylające i stanowią cenne źródło nektaru. Owoce to jadalne kasztany zamknięte w charakterystycznych, kolczastych okrywach, dojrzewające od października do listopada. Po upieczeniu lub ugotowaniu mają delikatny, słodkawy i mączysty smak. Są bogatym źródłem węglowodanów, błonnika, witamin z grupy B, witaminy C oraz składników mineralnych, takich jak potas i magnez. Kasztany znajdują szerokie zastosowanie w kuchni – spożywa się je pieczone, gotowane, a także wykorzystuje do produkcji mąki, deserów, farszów i zup. Kasztan jadalny najlepiej rośnie na stanowiskach słonecznych, w żyznych i przepuszczalnych glebach. Starsze drzewa wykazują dobrą odporność na mróz i mogą owocować przez wiele dziesięcioleci, będąc jednocześnie cenną rośliną ozdobną i użytkową.

 

 

 

✒️OPIS PRZEDMIOTU:

Rodzina: bukowate (Fagaceae)

Pochodzenie: Europa Południowa, Azja Mniejsza

Forma wzrostu: drzewo liściaste

Wysokość: 15–30 m

Szerokość: 10–20 m

Liście: duże, lancetowate, błyszczące, zielone, opadające na zimę

Kwiaty: drobne, żółtokremowe, kwitną w czerwcu–lipcu

Miododajność: tak

Owoce:

orzechy (kasztany) zamknięte w kolczastej okrywie
długość: 2–4 cm
smak: słodkawy, mączysty po obróbce termicznej
dojrzewają: październik–listopad

Stanowisko: słoneczne, ciepłe i osłonięte od silnych wiatrów

Gleba: żyzna, głęboka, przepuszczalna, lekko kwaśna do obojętnej

Odporność: umiarkowana odporność na mróz; starsze drzewa są bardziej wytrzymałe

Cięcie: nie wymaga cięcia, usuwa się jedynie uszkodzone lub chore gałęzie

Rozmnażanie: z nasion oraz przez szczepienie odmian szlachetnych

Zastosowanie: jadalne owoce do pieczenia, gotowania, mąki i deserów; drzewo ozdobne i parkowe; cenne drewno

Zapylanie: obcopylne

 

Bardzo cenione są wartości odżywcze kasztana jadalnego. Jego owoce w smaku przypominają orzechy i są dość lekkostrawne, aczkolwiek należy pamiętać, że również bardzo kaloryczne - zawierają aż ok. 180 kcal na 100 g! Te 100g kasztanów jadalnych zawiera jednak tyle samo witaminy C, co 100g cytryny. Są też bogatym źródłem witamin: B1, B2, E, kwasu jabłkowego, lecytyny, magnezu, żelaza i potasu.

Sprawia to, że warto wykorzystać właściwości lecznicze kasztana jadalnego, który jest polecany w okresach stresu i przemęczenia. Owoce te mogą wzmacniać odporność i przeciwdziałać infekcjom, a dzięki wysokiej zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych, są wskazane przy zwalczaniu chorób serca i krążenia.


 

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz